留学热门专业解读：食品科学专业学什么

 

　　有想要出国读书的同学，在出国前必须要先选择好专业，专业选择上除了要考虑兴趣爱好，还要考虑是否适合自己、专业的课程设置、就业前景等，A加未来小编带来留学热门专业解读：食品科学专业学什么，同学们在选择专业的时候可以进行参考。点击查看：留学50大热门专业详解|国外热门专业大汇总

　　留学热门专业解读：食品科学专业学什么

　　Food Science 食品科学

　　1. 简介

　　食品科学是一门交叉学科，强调分析不同文化、不同生活方式、不同年龄层次人群的营养需求。你将学习如何储存、加工、包装、分销食品，以及如何使食品在经济实惠的条件下既确保安全卫生，又有益于健康。

　　2. 是否适合你

　　如果你喜欢自然科学、数学、烹饪、喜欢在实践中学习、动手能力强、喜欢运用自然科学知识来解决实践中的问题，那你可能会喜欢这个专业。如果你具备良好的口头表达能力，注重细节，具有批判性思维，具有量化分析能力，既善于独立工作也能与团队合作，那你很适合学习这个专业。
 

　　3. 课程设置

　　食品化学，食品微生物学，食品生物化学，食品工程原理，食品添加剂制备与应用，食品营养研究法，食品分离技术，现代食品分析技术，实验设计与数据处理，现代食品加工学等。

　　4. 专业概述

　　本科头两年学习基础课程，在高年级时，你将要熟练掌握食品科学仪器和加工设备的使用，强化实验室技术，并在食品工业企业、相关国家机关、科研院所等机构进行实习。有些大学注重对食品和食品成分研究，强调食品微生物、食品化学，以及食品工程学，而有些大学则强调食品科学专业的商业化导向，如奶制品加工、肉类加工等。鼓励学生辅修一些相关课程，如食品市场营销、消费者学、营养学、商业贸易以及经济学。

　　5. 职业导向和就业前景

　　职业导向

　　食品技术专家，食品研究和开发科研人员，质量控制经理，食品检验员，食品加工工程师，食品包装技术专家等。

　　就业领域

　　食品制造商，食品原料供应商，食品加工设备供应商，包装材料供应商，其他食品相关企业。政府职能部门如海关、商检、质量监督、卫生防疫、环境保护部门等。

　　以上就是A加未来小编为大家带来的留学热门专业解读：食品科学专业学什么，有需要同学们可以参考。
 

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